Biodisponibilité : pourquoi l'absorption est plus importante que ce que vous mangez

Vous pouvez manger aussi sainement que possible ou prendre les meilleurs compléments, mais votre corps n’en profite que s’il peut vraiment les absorber. Cette idée s’appelle la biodisponibilité. Elle décrit la part d’un nutriment qui atteint réellement votre circulation sanguine et devient utilisable par vos cellules. Ou, comme on le dit souvent : 

« Vous n’êtes pas ce que vous mangez, vous êtes ce que vous absorbez. »

La biodisponibilité détermine l’effet que l’alimentation ou les compléments peuvent finalement avoir. C’est pourquoi il est utile de ne pas seulement faire attention à ce que vous prenez, mais surtout à la quantité que votre corps utilise réellement. Cela joue aussi un rôle dans le choisir des compléments NMN qui soutiennent votre niveau de NAD+. Celui qui Compléments NMN utilisé dans le cadre d’un mode de vie sain choisit donc de préférence une forme bien assimilable. 

Qu’est-ce que la biodisponibilité ?

La biodisponibilité correspond à la quantité d’un nutriment que votre corps absorbe réellement et à la vitesse à laquelle cela se produit. Elle détermine donc si quelque chose ne fait que passer par votre estomac ou arrive réellement là où votre corps en a besoin.

En termes simples : ce n’est pas ce que vous mangez ou avalez qui compte, mais ce qui finit par apparaître dans votre circulation sanguine et peut être utilisé par vos cellules.

Il peut donc arriver que deux personnes prennent exactement le même complément, mais constatent malgré tout des effets différents. Leur corps n’absorbe pas la même quantité. Des facteurs comme la santé intestinale, le moment de la prise, ce que vous mangez avec et même votre stressniveau jouent tous un rôle dans la quantité que votre corps utilise réellement.

Pourquoi la biodisponibilité est importante

La biodisponibilité détermine la quantité de nutriments que votre corps utilise réellement. Vous pouvez par exemple manger beaucoup de brocoli ou d’avocat, qui contiennent naturellement une petite quantité de NMN. Ce NMN peut être converti en NAD+, une substance qui aide vos cellules à se réparer et à produire de l’énergie. Sauf que ces quantités sont faibles et que tout n’est pas absorbé aussi bien. Cela montre à quel point l’absorption est importante. Même les meilleurs aliments ou compléments ont peu d’effet si votre corps ne les traite pas efficacement.

Vous voulez Compléments NMN l’utiliser dans le cadre d’un mode de vie sain ? Choisissez alors une forme pure que votre corps peut bien absorber.

Comment améliorer vous-même la biodisponibilité

On ne peut pas contrôler totalement la biodisponibilité, mais on peut la soutenir. Le moment de la prise, l’alimentation et même la façon dont vous conservez vos compléments influencent la quantité que votre corps absorbe réellement. C’est aussi décrit dans un aperçu de Tru Niagen sur les facteurs qui influencent l’absorption.¹

Facteurs qui améliorent la biodisponibilité

• Le bon moment pour la prise
  Certaines vitamines fonctionnent mieux à un moment précis de la journée. La vitamine B12 se prend de préférence le matin. 
• Avec ou sans nourriture
  Certains nutriments sont mieux absorbés lorsque vous les prenez avec de la nourriture, comme le fer ou les vitamines liposolubles. Les vitamines hydrosolubles, comme la vitamine C, fonctionnent au contraire mieux à jeun.
• Un bon stockage
  La chaleur, la lumière et l’air peuvent dégrader lentement les compléments. En les conservant au frais, au sec et bien fermés, vous préservez une meilleure qualité. Cela a plus d’influence sur l’absorption que beaucoup ne le pensent.

Facteurs qui réduisent la biodisponibilité

Il existe aussi des facteurs qui peuvent diminuer l’absorption :

• alcool et caféine
  Ces substances peuvent réduire l’absorption dans les intestins et accélèrent parfois même l’élimination des nutriments.
• stress chronique
  Le stress perturbe la digestion et l’équilibre hormonal, ce qui fait que l’organisme absorbe moins bien les nutriments.
• vieillir
  Avec les années, le corps produit moins d’enzymes digestives et d’acide gastrique, ce qui ralentit l’absorption.
• troubles digestifs
  Des problèmes comme un intestin irrité ou une production réduite d’enzymes font que les nutriments sont moins bien dégradés et absorbés.
• certains médicaments et produits en vente libre
  Certains produits peuvent bloquer l’absorption ou modifier la façon dont l’organisme métabolise les nutriments.

Lorsque ces facteurs sont présents, votre corps peut absorber moins de nutriments ou en perdre plus rapidement. C’est pourquoi il est important d’adopter une routine de compléments en pleine conscience.

Le rôle des systèmes de délivrance (la forme des compléments)

La forme sous laquelle tu prends un complément détermine en grande partie à quel point il est bien absorbé. Dans la même étude de Tru Niagen, il est expliqué que la vitesse à laquelle un complément se désagrège, se dissout ou est reconnu par le corps a une grande influence sur la biodisponibilité.¹ Certaines formes sont disponibles plus rapidement, d’autres sont plus stables ou plus faciles à utiliser au quotidien.

Gélules

Les gélules sont la forme la plus courante. Ton corps dégrade facilement la couche externe, puis les nutriments sont libérés. L’absorption peut toutefois varier selon les personnes, surtout si tu es sensible à certains excipients. Il est donc judicieux de toujours jeter un œil à l’étiquette.

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Softgels

Les softgels contiennent un remplissage liquide qui est souvent absorbé rapidement et efficacement. Elles ont généralement une grande stabilité et une longue durée de conservation. En raison d’une production plus complexe, elles sont cependant souvent plus chères.

Poudres

Les poudres n’ont pas d’enveloppe qui doit d’abord être dégradée, ce qui rend les nutriments directement disponibles pour l’absorption. Cela rend cette forme populaire auprès des personnes qui recherchent une absorption rapide et efficace.

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Liquides liposomaux

Les liquides liposomaux ressemblent un peu à l’enveloppe externe de tes cellules. Ils peuvent donc être facilement absorbés et les nutriments restent mieux disponibles pour ton corps. Cette forme est donc souvent connue pour sa biodisponibilité élevée.

Dans l’ensemble, la forme d’un complément est aussi importante que son contenu. Si tu veux acheter du NMN, ne fais pas attention uniquement au dosage, mais aussi à la forme que ton corps peut le mieux absorber.

Conclusion

La biodisponibilité est la clé de l’efficacité de l’alimentation et des compléments. En faisant attention au moment où tu prends quelque chose, à ce que tu manges avec et à la forme sous laquelle un complément est fabriqué, tu aides ton corps à en absorber davantage. Ainsi, tu tires plus de profit de chaque choix que tu fais pour ta santé.

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Sources :

¹ Tru Niagen Staff (2023). La véritable signification de la biodisponibilité. https://www.truniagen.com/blogs/tru-niagen-labs/the-tru-meaning-of-bioavailability